Bio-Süßorange
Das Öl sitzt in den kleinen Drüsen der Schale und wird kalt gepresst, meist als Nebenprodukt der Saftherstellung. Es besteht zu rund 80 bis 96 % aus Limonen, dem Molekül, das wir als „frische Orange“ kennen. Den Unterschied zwischen Schale und Saft machen kleine Begleiter aus: Linalool, Octanal und Decanal geben die weiche, leicht süßliche Fruchtigkeit, Valencen den reifen Ton. Weil Limonen sehr flüchtig ist, kommt der Duft sofort an, und wird über die Minuten weicher und wärmer.
- Pflanzenteil
- Fruchtschale
- Gewinnung
- Kaltpressung
- Rolle
- Kopf-, Herz- und Basisnote





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